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活虾饺子馅怎么做
2023-04-26

目录活虾饺子馅怎么做活虾饺子馅配什么蔬菜儿童虾饺子馅做法虾饺子馅的营养价值

饺子馅的种类有很多,一般我们吃的是青菜猪肉馅的,有的人也喜欢吃韭菜猪肉馅的,还可以制作活虾饺子馅,营养价值非常丰富,对于孩子来说适当的吃一些活虾饺子,能够满足身体营养需求,制作方法比较简单,下面就跟着苹果绿养生网来看一下活虾饺子馅怎么做。

活虾饺子馅怎么做

需要准备淀粉,胡椒粉,鸡精,食盐,牛肉,葱,虾,把虾的壳虾线去除以后切成小块状,肉切成丁状,切的越小越好,把葱清洗干净以后再切成葱花,肉切好以后放进一个比较大的容器当中,再加入适量的淀粉,胡椒粉,鸡精,盐,加入适量冷水,按照一个方向不停的搅拌,加入葱花,虾仁,搅拌均匀以后,活虾饺子馅就制作好了,然后包成饺子,煮熟以后来吃。

活虾饺子馅配什么蔬菜

可以配韭菜,需要准备一些姜末,香油,生抽,盐,虾,韭菜,猪梅花肉以及鸡蛋,先把韭菜清洗干净,水分控干,鸡蛋打进碗里面,虾化冻,然后鸡蛋里面加一些盐搅散,用小火炒熟,热油下锅炒鸡蛋,然后再把肉馅剁一下,不要做得太碎,加一些花椒,水,盐,生抽,搅拌肉馅,韭菜剁成碎,然后再把鸡蛋炒碎,虾线去除,清洗干净切丁,放到一起按照一个方向搅和成粘稠状,然后再加一些香油,生抽,生姜末,盐搅拌均匀,就制作好了。

虾饺子馅还可以配一些菠菜,需要准备一些油,糖,香油,味精,料酒,粉丝,木耳,盐,鸡蛋,菠菜,虾仁,首先要把鸡蛋打散,加一些盐,锅里面加油,把鸡蛋放进去炒散,然后再盛出来备用,粉丝提前泡进温水当中,然后过凉再切碎,菠菜放到水里面烫一下,过凉以后也切碎,木耳泡发一下用水焯一下,过凉以后备用,青虾清洗干净,把壳去除切成块状,然后在虾仁里面加入一些糖以及盐,料酒腌制一下,所有的材料放到一个比较大的容器当中搅拌均匀,肉馅就制作好了。

活虾饺子馅还可以和荠菜搭配在一起制作,需要准备五花肉,荠菜,葱,生姜,料酒,盐,生抽,味精,胡椒粉,植物油,十三香,先把荠菜用清水浸泡几个小时,然后再清洗干净,锅里面放水烧开,鸡蛋放进去焯一分钟左右,如果比较老可以多烫一下,荠菜烫好以后捞出来过凉水,然后水分沥干,肉剁成肉馅,可以选择三肥七瘦的肉馅,生姜放进去一起剁碎,然后再加一些料酒,葱末,一些生抽,油搅拌均匀,荠菜剁碎,根部也需要一起剁碎,这样才更香,放到肉馅里面再加十三香,胡椒粉,盐,油搅拌均匀,可以放半个蛋液,也可以不放,这样饺子馅就做好了。

儿童虾饺子馅做法

给儿童吃的虾饺子馅,一定要准备新鲜的食材,这样才能让孩子的身体获取充足营养物质,需要准备韭白,胡椒粉,盐,虾,鲜肉馅,先把虾的壳头去除,尾部可以留下来,清洗干净,把肠泥去除备用,调味料放进鲜肉馅的容器当中搅拌均匀,一直到有粘稠感,肉馅分成12份,全部揉成圆形,放一尾虾放在肉馅当中就可以了。

虾饺子馅的营养价值

虾饺子馅的营养价值很丰富,对于生病以后身体调理的人来说就非常适合,能够让身体虚弱的问题得到更有效的解决。

吃一些虾饺子馅还能够达到通乳作用,它里面含有钙质以及磷元素,对孕妇以及小孩来说都有一定的补益效果。

吃一些虾饺子馅还能达到保护心血管作用,能够让血液里面的胆固醇含量减少,避免动脉硬化出现,还可以达到扩张冠状动脉作用,有利于预防心肌梗死以及高血压出现。

吃一些虾饺子馅还可以让时差症得到消除,它里面含有虾青素,是比较强的抗氧化剂,应用在药品食品添加以及化妆品等各个领域,有研究发现,虾仁里面的虾青素对于时差症也有很好的改善作用。

上面给大家介绍的就是活虾饺子馅怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作活虾饺子馅的方法有很多,可以不加任何的蔬菜,也可以和不同的食材进行搭配,根据自己的口味以及喜好来制作就可以了。